为强化履职尽责工作，让市民了解我市食品药品安全现状，今天(7月4日)上午，荆州中心城区20多名市人大代表、政协委员、市民及媒体代表受邀走进市食品药品检验所，参加“市民开放日”活动。

经过工作人员介绍，记者了解到，在检验所的液相色谱室，饮料酒水里是否含有甜味剂可以检测出来；在原子吸收室，可检测大米中是否受到砷、镉等重金属污染；气相色谱则可轻松检测出食品的农药残留，在这里一切有害物质都无处藏身。

记者在现场看到，一位身穿白大褂的检测人员正在对菜场抽取的酱腌菜进行检测。她表示，每个食品都有添加剂的限量标准，有的不能添加，有的不能超量。检测后，就知道市民是否可以安全食用。

随后，市民还先后参观了化学实验室、中药实验室、食品实验室、食品理化室、食品微生物室、药品无菌室等场所。通过开放日的参观活动，不少市民都对食品安全更有信心了。

市食品药品检验所业务受理科崔洁介绍，该所可进行食品及食品添加剂、药品、保健品、化妆品等的检验检测，具有食品检验442个产品、454个参数和药品、化妆品、洁净度检测133个参数的检验资质。

据了解，2016年全市完成22类食品抽检，涵盖9个县市区的生产、流通、消费3个环节，共抽样2995批次，检出不合格产品68批次，抽检不合格率2.27%，不合格率低于省食检院抽检3.16%的不合格率。目前，荆州城区共有18个检测所，各大超市、两湖都提供检测服务，可对农药残留、添加剂等化学品进行检测，确保市民舌尖上的安全。