江汉风报道：长江之滨，洪湖东畔，有一座浸润在酒香里的小镇——燕窝镇。这里的高粱酒酿造历史超过400年，有“白酒之乡”的美名。镇内42家酒类生产企业和酒作坊星罗棋布，白酒产业成了当地百姓的“金饭碗”。
然而，酒香深处，曾一度暗藏生态之痛。在镇人大组织的“助力白酒产业高质量发展”专项视察中，人大代表们走进酿酒作坊，发现部分白酒企业和作坊粗放排放的尾水，让原本清澈的沟渠失了颜色，也让产业发展蒙上阴影。
如何让一汪碧水与美酒飘香共存？洪湖市燕窝镇人大和各级人大代表直指痛点，建议健全酒厂治污机制，彻底解决尾水直排问题。
在镇人大有力推动下，燕窝镇打响了酿酒尾水治理攻坚战，初步形成了“建设小型一体化污水处理设备处理酿酒尾水，达标后再排放”的解题思路。
然而，部分酿酒作坊本就是“小本经营”，难以承担较高的污水处理成本，这条路走得并不顺畅。
面对困难，燕窝镇人大代表和尾水治理专班人员秉持“每户必到”的原则，深入酿酒业主家中，不厌其烦地与他们沟通方案、商议治污措施，两个月内走访酒厂30余家、累计上门200余次。
燕窝镇人大代表集思广益，探寻出一条治污新路径——通过“建设尾水收集池+专业吸污车转运+镇污水处理厂集中处理”的模式，彻底打消酿酒业主的顾虑。
从最初的思想抵触，到共同商议尾水收集、价格管控、定期托运，酒厂老板们渐渐成了治污“合伙人”。截至2026年5月，燕窝镇推动酒厂新建（含原自建）尾水收集池16个，累计车辆托运超过400次，运转体系已成熟运行，切实保障了镇域生态环境持续向好。
跨过生态门槛，燕窝镇白酒产业发展如何再上新台阶？
燕窝镇人大组织企业家代表座谈，提出将燕窝镇零散的白酒企业和作坊串联起来，形成集聚效应，打造“燕窝茅台”的新名片、金招牌。
“打造酿酒专用粮标准化种植基地，推行订单农业与溯源管理。”
“还要升级生产车间，制定工艺标准、严控品质。”
“可以把产销供应链搭建起来，统筹仓储、物流与渠道，做到以销定产、高效流转。”
“建设燕窝人自己的白酒行业协会，发挥协会作用，制定行业规范、推动品牌共建与资源协调。”
……
一条条建议，正从纸面走向现实。燕窝镇人大代表、吟樽酒业负责人魏新豪等企业家积极响应，投资1000万元建设现代化厂房，通过流转土地种植1.7万亩“红缨子”高粱，30家酒厂联合成立“燕窝镇酒业协会”。
在一系列积极举措的推动下，“燕窝茅台”迈上了产业化、规模化的快车道。燕窝镇白酒产业形成了“原材料基地+标准化生产线+成熟产销供应链+产业协会”的新格局，2025年白酒产量突破3000吨，产值超1亿元。
