十堰东站小红筐刷屏全国,背后的故事不简单……

5月7日,人民日报微信公众号一篇《高铁站再现 "人均" 小红筐!旅客:忍不住开吃了》,再次把全国目光聚焦到十堰。

汉十高铁十堰东站里,几乎人人手提小红筐,颗颗樱桃饱满透亮,不少人还没检票就先尝为快。这一幕,正是今年十堰樱桃最鲜活、最甜蜜的注脚。

图片来源中国铁路微信公众号

四月春风暖,十堰樱桃红。

从张湾区柳家河到郧阳区樱桃沟,从房县八里村到丹江口水岸,漫山遍野的樱桃树挂满 “红宝石”,压弯了枝头,甜透了山野。

可谁曾想,这般鲜嫩的果子,曾长期困在深山里。果期短、保鲜难、运输不便,过去的十堰樱桃,很难走出大山,不少只能烂在枝头、地里。

如今,这一困局正在被打破:4月25日,十堰樱桃进京;4月26日,直达武汉;4月28日,直送西安、深圳……越来越多城市的餐桌上,尝到了来自十堰的鲜甜。

从"走不出"到"走得更远"

十堰樱桃

到底是怎么“出山”的?

一起来看看

品种改良从“烂地里”到“致富果”品种改良

清晨的房县城关镇八里村,果农李师傅忙着采摘樱桃。“今年一斤能卖20块,靠着樱桃,家里盖了小楼,还在市区给儿子付了首付。”

十多年前,这里的樱桃还常常烂在地里。如今,全村7000亩樱桃园年产值破亿,带动1500多户村民增收致富。

这一切,离不开返乡青年李建明。

2014年,他牵头成立房县八里旺樱桃种植专业合作社,后又创办湖北八里旺生态农业开发有限公司。一开始,他从陕西引进400多株大樱桃,却因水土不服,迟迟不挂果。不放弃的他,用本地野樱桃育苗、反复嫁接试验。2018年,终于培育出适合本地的新品种 ——“八里旺” 樱桃。

“八里旺” 樱桃以全红为主,果粒大、甜度高、果皮稍厚耐储运,常温可放5天,低温保鲜最长可达22天。丰产期亩产可达1500至2000斤,亩均收益8000至15000元。李建明也因此获聘农业农村部 “全国乡村振兴实践指导师”。

不止房县,十堰樱桃各有风味:张湾汉江樱桃是国家农产品地理标志产品,颜色以淡红或黄色为主,果肉饱满、皮薄清甜;郧阳区樱桃沟村的樱桃质地细软、风味浓郁。

正是这些差异化的好口感,让十堰樱桃圈粉无数。

保鲜破局从“一日鲜”到“跨千里”

樱桃素有“早春第一果”,却也格外“娇气”。十堰张湾汉江樱桃皮薄易损,自然状态下保鲜只有几小时,“早上摘,晚上就发黑变质。”过去三成以上烂在地里。

为破解这一困局,今年张湾区汉江路街道柳家河村投资50多万元建起樱桃分装基地。村党支部委员黄飞介绍:"今年我们采用低温真空充氮保鲜技术,更大程度锁住樱桃原生鲜度。"

对发往北京的樱桃采用多重保鲜措施:先抽真空,再充氮气防止氧化,辅以低温储存;包装时在保温袋内放置冰块,全程冷链配送。从采摘到封装,严格把控每一盒品质。

十堰汉江樱桃种植专业合作社负责人说,采摘前需逐一检测糖度与成熟度,分拣时剔除裂果、小果,出库前再进行二次抽检,确保消费者拿到的每一颗都是优中选优。

房县则靠 “八里旺” 樱桃本身耐储存的优势,进一步联合四川农业大学在八里村设立的试验基地试验新品种,力争未来鲜果供应期长达两个月。

保鲜技术一突破,十堰樱桃直接“飞”向千里之外。

4月28日,一批樱桃经液氮锁鲜,跋涉1000多公里抵达深圳,360份樱桃被在粤十堰老乡一抢而空。“在外多年,第一次在异乡吃到家乡味道!” 一位定居广东的十堰老乡感慨不已。

高铁赋能从“深山果”到“全国货”

最近的十堰东站,“小红筐” 已成"人均标配"。候车厅、站台上,人人拎着红彤彤的樱桃,安检屏上都铺满 “小红点”,成了一道独属于十堰的风景线。

图片来源中国铁路微信公众号

“过去没高铁,樱桃只能自产自销,好多被鸟吃了。现在早上摘的,晚上就能到北京!”郧阳区茶店镇樱桃沟村果农杜全友说。

改变,源于汉十高铁的开通。这条被誉为"湖北最美高铁"的线路,从汉口到十堰最快仅需1小时57分钟,让"周末摘樱桃、当日带鲜归"成为现实。

资料图片

樱桃成熟期正好覆盖每年的五一小长假,在此期间,十堰东站日均发送旅客6000多人次,高峰时突破1万人次。十堰东站、十堰站、武当山西站纷纷开启"宠客模式"——

绿色通道优先查验、优先放行;高铁快运按"鲜、急、特"标准开辟专属通道;遇到提不动筐的,工作人员帮忙搬运护送上车……

樱桃沟村党支部书记左刚算了一笔账,全村600多亩樱桃林、5万多棵树,年产90万斤樱桃。过去住土坯房,如今家家小洋楼。“没有高铁,这么多樱桃哪能这么快‘飞’向全国?"

更让人期待的是西十高铁——设计时速350公里,穿越樱桃沟花海,通车后十堰到西安仅需1小时左右,真正实现“早上采摘、中午到西安”,走向西北市场更加可期。

西十高铁(资料图片)

高铁飞驰而过,正是十堰樱桃加速“出圈”的最好见证。

品牌出圈从“野果子”到“城市名片”

4月27日,第十届湖北十堰汉江樱桃节开幕,全国各地3万多游客慕名而来,仅半天时间就卖出约3万斤樱桃。

连续多年举办的汉江樱桃节,早已成为张湾区一张响亮名片,"土味"十足、与民同乐的丰收市集,让汉江樱桃品牌影响力不断攀升。

资料图片

品牌的构建不止于节庆。早在2014年,“张湾汉江樱桃” 就拿下国家农产品地理标志,是十堰首个水果类地标产品。

依托这张"靓丽名片",张湾区持续强化"中国地标、汉江樱桃"的品牌认同,同时将汉江樱桃与东风故里、京堰合作深度嫁接。

2025年3月20日,在北京丰台区北宫镇"京堰同心苑",张湾区与丰台区干部共同栽下30余株"张湾汉江樱桃"树苗。一渠南水连京堰,一颗樱桃系深情。

从2017年首次冷链进武汉,到如今樱桃进京、入深、通达大湾区;从只能本地尝鲜,到形成完整的采摘、分装、冷链、销售链条……十堰樱桃,正一步步走出深山、走向全国。

“流转了几亩地,一年增收两万多,日子越来越有盼头。”柳家河村村民陈明翠脸上的笑容,就是最好的答案。

一颗颗鲜甜的小红果

串起乡村与城市

一趟趟飞驰的高铁

把十堰甜蜜带向远方

这个春天

十堰的“网红小红筐”

正带着鲜甜与希望

奔赴更广阔的天地


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