江汉风报道：网络餐饮食品安全是群众身边腐败和作风问题专项治理的重点工作，直接关系群众身体健康。今年以来，公安县市场监督管理局斗湖堤市场监管所按照群腐治理要求，立足辖区327户网络餐饮经营者、日均13000单外卖的实际监管难题，通过“三步走”精准施策，扎实推进专项整治，全力守护群众“舌尖上的安全”，效果明显。
约谈平台，把牢准入关口。对辖区2家外卖平台开展集中约谈，压实平台主体责任。重点核查入网商户食品经营许可证照，杜绝“无证经营”“超范围经营”；督促平台动态更新商户信息，强化日常抽查，从源头严控准入质量。截至目前，累计检查平台2家，发现问题5个，依法立案2起。
创新模式，延伸监管触角。推行“外卖小哥体验式监督”模式，让执法人员带领外卖骑手深入企业后厨，现场纠治操作不规范、卫生不达标等问题。同时，聘请10名外卖小哥担任食品安全义务监督员，赋予其在取送餐过程中发现、制止、上报违规行为的职责，构建起了“监管+骑手+群众”的社会共治新格局。
强化宣教，拧紧思想开关。坚持执法与普法并行，在日常检查中向经营者解读《网络餐饮服务落实食品安全主体责任规定》等法规，通过案例警示、上门宣讲，引导经营者克服侥幸心理，自觉守法经营。
专项行动开展以来，该所线上线下联动检查餐饮经营者488家次，排查无堂食商户12家，督促平台下线问题商家2家；发现食品安全问题260个，办结行政处罚案件34起。通过全链条监管，辖区网络餐饮环境得到有效净化。下一步，斗湖堤市场监管所将持续巩固整治成果，深化“互联网+明厨亮灶”建设，畅通投诉举报渠道，以全过程、全方位监管回应群众期盼，让群众点得放心、吃得安心。
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