白云边:品质为先铸根基 守正创新致百年

江汉风报道:湖北白云边酒业股份有限公司(以下简称“白云边”)专注于白酒生产和销售,前身为湖北省白云边酒厂,成立于1952年。白云边品牌源自诗仙李白的千古名句“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”。白云边酒凭借“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格,被原轻工业部确定为全国浓酱兼香型白酒典型代表之一。

白云边自建厂以来,一路砥砺奋进,载誉前行:荣获“全国文明单位”“全国轻工行业先进集体”称号,被授予“中华慈善奖”,入围中国民营企业制造业500强;公司党委荣获全国非公企业“双强百佳党组织”;工会被中华全国总工会授予“全国模范职工之家”;“白云边”获“五星品牌”认证,入选“中国白酒工业十大竞争力品牌”,上榜世界蒸馏酒品牌百强,连续六年入选“中国500最具价值品牌”。2019年,“白云边”酿造地湖北松滋被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”称号。2024年,白云边荣获国家级“绿色工厂”称号。2025年入选“中国消费名品——时代优品”名录。

白云边始终坚持以质取胜,走质量效益型发展道路,做真做实,做强做远,不断推进企业高质量、可持续发展。

以质兴企   提升核心竞争力

20世纪70年代,企业启动创优创牌,首创兼香型白酒;1979年、1984年、1989年,白云边酒连续三届斩获全国白酒质量评比银质奖;90年代确立“以质量为中心”治厂方针;改制后建立现代企业制度,打造“一江三园”格局,实现生态酿造、行政包装、原酒储存科学分区。2009,以白云边为第一起草单位的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施。同时,公司搭建研发人才梯队,拥有全国白酒大师1名、中国白酒首席品酒师1名、中国首席酒体设计师1名、国家级白酒评委11人、省级评委26人,依托专业的技术团队,持续优化酿造工艺、升级产品品质。2025年企业智能化包装车间获评省级智能制造试点示范单位,兼顾品质保障与绿色发展。

同时依托企业文化体系,将质量优先理念渗透全员、融入企业发展基因,转化为核心市场竞争力。立足品质优势,白云边深耕兼香赛道,聚焦中高端市场,打造白云边陈酿酒核心产品矩阵,中高端产品占比高达70%,经销网络覆盖全国各省市,市场份额不断提升。

以质为纲   构建全链条管控体系

白云边构建全链条质量管控体系,创立“五位一体”大安全体系,统筹质量、食品、生产、环保、品牌五大安全。企业推进数智化改造,搭建全链路数字化追溯平台,实现“从一粒粮到一滴酒”全过程闭环管控,推进质量管理、环境管理、HACCP三大体系融合运行,落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制,从原粮采购到成品出厂层层严审。检测中心通过CNAS复评审,检测实力获国际权威认可。公司研发先行,技术创新为品质升级赋能。公司已完成近30项科研项目,4项达国际先进水平,斩获多项国家级、省级科技奖项,促进了企业乃至整个行业的发展。

以质致远   展现社会担当

“以质取胜”的坚守,为白云边赢得了效益,取得了行业与社会的双重认可。作为地方龙头企业,白云边近二十年累计纳税超170亿元,累计向公益事业捐款捐物超5000万元,坚持稳定就业岗位,不断增加职工收入,以实际行动回报社会,获得了广泛的支持,为企业可持续发展提供了不竭动力。

建厂70余载,白云边始终以匠心坚守品质,以创新驱动发展,以文化凝聚力量。未来,白云边将继续坚定不移地走质量效益型发展道路,完善全链条品控、强化科研创新、锻造专业团队,以更高标准、更严要求筑牢品质基石,向着“建百年企业,树百年品牌”的宏伟目标稳步前行,以一杯杯佳酿诠释荆楚匠心,书写中国白酒的兼香传奇。

(记者:刘思楫 通讯员:王小波/编辑:杨尹/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)


(作者:记者:刘思楫)

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