江汉风报道：3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了重庆、四川等地多家企业生产加工凤爪过程中的食品安全问题，违规使用过氧化氢、漂白鸡爪成市民关注的热点话题，当晚国家市场监管总局工作组将案件线索移交后，涉事企业所在市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业接续开展深挖彻查。目前，已对该企业涉嫌违法行为立案调查，扣押涉案产品，督促企业主动召回涉案产品。

事件曝光后，荆州市市场监管部门对辖区多家超市、农贸市场售卖的新鲜、冷冻以及预包装鸡爪开展专项检查，看有无315曝光的“成都市明扬食品、四川省蜀福香食品、重庆市曾巧食品”等企业生产的鸡爪在售，并提醒经营者严格把控进货关口，索证索票，拒绝采购来源不明的鸡爪类食品。

荆州区东城市场监管所副所长倪冬冬：“主要看颜色，是不是过白，还有发泡的感觉。没有泡过的肉是比较紧致、带有血丝的，请大家在选购冻鸡爪的时候，谨慎购买。”

（记者：陈明阳/编辑：杨尹/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：陈明阳)