江汉风报道:“收网了,起鱼啦!”1月31日上午9时,第三届楚都纪南年味节“寻找纪南青鱼王”冬捕活动,在纪南文旅区纪南镇牌坊村火热开启。欢声笑语间,鱼跃水溅,丰收的踏实与年味的暖意在此交织升腾。

55亩的鱼塘内,渔民们穿着水裤,插竿布网,一边吆喝,一边不停地拉动着手中大网。随着渔网被越收越紧,一尾尾肥硕的青鱼翻腾跃动,搅活一池冬水。渔民们穿梭在塘间,娴熟地将鱼装入袋中,并通过吊车将鱼转到运鱼车上。
春节临近,纪南镇青鱼进入销售黄金期,各地客商纷至沓来。这一肉质细嫩、风味独特的优质水产品,将从这里“游”向全国各地,成为万千家庭团圆宴上的鲜美滋味。
岸边,四五辆运鱼车正等待新鲜的鱼儿装车。“我现在出发去湖南,让湖南人第一时间尝到荆州味道。”司机蔡师傅一边启动车辆,一边对记者说:“这里水质好,鱼肉嫩,好多地方抢着要。”
江流奔涌,滋养出这片鱼米丰饶之地。纪南文旅区河湖交错、荷香鱼跃,孕育出舌尖上的珍馐、国家地理标志保护产品——海子湖青鱼。
这份鲜美,源于当地坚持的绿色发展之路。纪南文旅区实施退垸还湖、退渔还湿工程,通过“生态沟渠+沉淀池+曝气池+生态净化池”等综合技术,实现万亩养殖尾水全净化治理。
“小鱼苗”撬动富民“大产业”。如今,以海子湖青鱼专业合作社为龙头,纪南镇全面推行“1121”青鱼专养殖式,即在1亩池塘中产青鱼1吨,产值2万元,利润1万元。“目前,合作社已建成国家农业标准化万亩青鱼养殖基地,养殖面积从1000多亩扩大到1.1万亩,带动纪南镇10多个村、476名社员共同发展。”海子湖青鱼专业合作社理事长秦长柏介绍,近年来,合作社着手打造青鱼深加工产业链,将青鱼进行古法腌制初加工,年加工青鱼500吨,推出腊鱼、鱼糕等“海子湖青鱼”品牌系列产品;同时,打造青鱼电商直播间,2025年线上销售突破5000万元。
年味渐浓,鱼跃人欢。一车车活鱼承载着渔民的喜悦与期盼,驶出纪南,“游”向千家万户的团圆餐桌。这水花溅起的,不仅是丰收的欢腾,更是乡村振兴路上扎实而鲜活的水韵篇章。
(记者:伍丹、李弢/编辑:朱佳敏/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)

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