关于“肉类产品违法违规、农村假冒伪劣食品”问题公开征集违法线索的公告

为严厉打击食品领域违法犯罪行为，切实守护群众“舌尖上的安全”，荆州市市场监督管理局在全市范围内开展严厉打击肉类产品违法违规行为、农村假冒伪劣食品违法行为专项整治行动。为提升打击效能，现面向社会公开征集制售肉类产品违法违规、农村假冒伪劣食品问题违法线索。

一、征集时间

即日起至2025年12月31日

二、征集范围及重点

（一）肉类产品违法违规线索

1. 使用病死、毒死或来源不明的畜禽肉加工肉制品；

2. 以假充真（如用鸭肉冒充牛羊肉）、以次充好、掺杂掺假；

3. 添加非食用物质或滥用食品添加剂（如过量使用亚硝酸盐）；

4. 销售过期、变质肉制品或篡改生产日期；

5. 无证生产加工肉制品或伪造冒用他人厂名厂址、认证标志。

（二）农村假冒伪劣食品问题线索

1. 违规采购使用来源不明、未经检验检疫的肉类原料、重金属等污染物超标的植物源性食品原料以及不符合食品安全标准的食用农产品等违法行为；

2. 未取得许可非法生产食品，超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质生产食品，生产仿冒侵权食品等违法生产行为；

3. 销售“三无”食品、“山寨”食品，实施虚假宣传、违法宣称功效等误导消费者的违法违规行为。

三、举报途径

荆州市市场监督管理局会对举报人的信息严格保密，广大群众可以在工作时间通过电话方式，向荆州市市场监督管理局举报相关线索，举报电话：12315、12345。

四、注意事项

1. 举报人需提供明确线索（如时间、地点、经营者信息、实物证据等）；

2. 对查证属实的线索，将依法处理并严格保密举报人信息。

荆州市市场监督管理局

2025年4月17日