江汉风报道：为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升食堂服务水平，守护学生“舌尖上的安全”。近日，荆州经开区岑河农场中学举行了食堂开放日活动，邀请膳食委员会成员和各班家长代表走进学校食堂，感受学校食品安全管理和饮食环境，品尝孩子们的营养配餐，为学校食堂工作质量提升献计献策。

岑河农场初级中学执行校长朱龙彪对家长代表的到来表示热烈欢迎，并向大家介绍了学校食堂的管理制度以及学校膳食委员会的工作情况。

家长代表走进食堂，学校食品安全总监张敬凤老师介绍了食堂环境及每餐配置，带领家长们参观了操作间、储存间、配餐间、消毒间、清洗间等区域。各区整洁明亮，食堂工作人员卫生安全意识强，操作规范有序；储存间通风设施良好，温度、湿度在规定范围内，食材分类明确，有效期标记清晰、新鲜安全，让家长们交口称赞。

午餐时光悄然临近，家长代表亲身体验了孩子们的日常饮食，菜品丰富多样，营养均衡，美味可口，不仅眼见为“食”，更是品“味”为据，这也更让他们深切感受到了学校对学生饮食安全和营养均衡的重视。

学校食堂负责人与家长交流，邀请家长代表对食堂的饭菜质量、服务态度、卫生情况等方面进行评价和提出建议。

本次食堂开放日活动，既是一次爱的护航，也是一次心灵的沟通，通过这种形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对学校食堂运营的全面认识和信任。让家长真正成为学校管理的参与者、督导者和建议者。校长最后强调在今后的工作中，学校将继续和家长们携手，做好“舌尖上的安全”的守护人，共同为岑农学子的健康成长保驾护航！

（记者：陈曦璨 通讯员：胡应华、付林/编辑：陶威/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：陈曦璨)