江汉风报道：入夏以来，荆州市深入开展夏季食品安全专项整治行动，切实消除食品安全隐患，防止夏季食品安全事故发生。记者从市食药安办获悉，8月至今，全市夏季食品抽检问题发现率2.47%，不合格食品核查处置率100%，排查整改问题1663个，立案查处食品违法案件112件，有效遏制了食品安全风险。

夏季食品安全专项行动启动以来，全市充分发挥食品安全统筹协调作用，结合群腐集中整治工作，组织教育、市场监管、农业、文旅、卫健、公安、商务、民政等部门联合成立整治行动工作专班，构建纵向到底的责任体系，开展横向到边排查整治工作，及时对工作进展开展监督检查，发现问题绝不放过。同时，充分利用媒体多层次宣传普及食品安全知识，征集违规违法问题线索，公布举报电话，及时曝光典型案例，形成有力震慑，营造良好社会氛围。

针对校园食品、肉类产品、网络餐饮、旅游领域等重点领域和关键环节，专班开展全面清理和专项治理；针对食品生产经营主体、餐饮服务单位、食品承检机构等，全市共出动执法人员8860人次、检查14563户次，共排查整改问题1663个；针对冷冻饮品、饮料、豆制品、肉制品、乳制品、糕点等夏季消费量大及风险易发的重点品种，共开展夏季食品抽检3603批次，问题发现率2.47%，不合格食品核查处置率100%。

通过定期检查、随机抽查、专项督查等方式，全市夏季食品安全专项整治行动共立案查处食品违法案件112件，办结98件，处罚金额321.8万元；查获肉制品问题产品5.7吨，捣毁私屠乱宰窝点4个；排查旅游景区34个，1678家次，限期责令整改食品经营主体112家次；通报网络餐饮问题61项，发布红黑榜1期；公示校园食品安全整治典型案例9起，开展专项督查2次，下发“三书一函”9份。

（记者：荆文静 通讯员：邓刚 /编辑：王向明/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：荆文静)