江汉风报道：为进一步加强粮食加工品生产企业监管，保障粮食安全，近日，沙市区市场监管局对辖区内粮食加工生产企业开展食品安全全覆盖检查抽检行动。

检查中，执法人员深入各粮食加工生产企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库等场所，重点检查企业的生产环境条件、原辅料采购验证、生产过程控制、产品检验、从业人员管理等方面的情况；并严格按照相关法律法规和标准要求，对企业的生产设施设备、卫生状况、工艺流程等进行了详细的检查。同时，督促企业落实食品安全主体责任，加强质量管理，严格按照标准组织生产，确保粮食加工品质量安全。

此次检查，该局委托专业检测机构对企业产品进行抽检，重点检测产品中的重金属、食品添加剂、微生物等指标。抽检结果将及时向社会公布，对抽检不合格的产品将依法予以严肃处理。

沙市区市场监管局相关负责人表示，将进一步加强监管，建立监管长效机制，切实压实企业食品安全主体责任，及时查处粮食加工品生产环节突出问题，有效防控粮食加工食品安全事件发生，为人民群众粮食食品安全保驾护航。

（记者：周蓉、陈丹 通讯员：刘念/编辑：朱佳敏/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：周蓉、陈丹)