江汉风报道:6月24日至26日,第二届“一带一路”国际技能大赛在重庆市国际博览中心举行。全国最受关注劳务品牌、湖北省首届和第四批劳务品牌“监利面点师”毛市佬品牌受邀参加第二届“一带一路”国际技能大赛劳务品牌展示。
一块面团,一双巧手,几经揉捏,几笔勾画,上锅蒸熟后,面团变成了栩栩如生的花朵、寿桃、香蕉、包菜等造型各异的面点。一走进国博中心N3馆,只见“监利面点师”毛市佬展台前排着长条队伍,参展群众正排队品尝形态各异、新鲜出炉的包子。现场,面点师化身“魔法师”,以精湛技艺将面粉变成一件件艺术品,好看又好吃,让人赞不绝口。
“一带一路”国际技能大赛是我国面向共建“一带一路”国家举办的国际性职业技能赛事,参赛国家覆盖五大洲,“一带一路”共建国家49个,世界技能组织成员国家(地区)33个。
通过面点制作技艺的传承与创新,“监利面点师”以小小的包子、馒头等面点为起点,闯出了一条走向全国和世界的传奇之路。为积极推动面点文化的传承与发展,监利市公共就业和人才服务中心多次举办面点师培训活动和各项参展活动,进一步扩大“监利面点师”的影响力。
近年来,监利市委、市政府以劳务品牌建设为切入点,积极探索劳务品牌发展新路径,打造劳务品牌带动就业创业承载地,推动县域经济高质量发展,为优化营商环境增添动力。如今,“监利面点师”“监利玻铝商”“监利龙虾养殖能匠”“监利古法酿酒师”四个省级重点劳务品牌从业人员达55.6万人,直接关联企业4106家,年产值达1193亿元。监利市“三引三力”推动劳务品牌兴产富民入选全国第五批农村公共服务典型案例,成为全国17个入选案例之一。
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