江汉风报道：为切实做好2024年中考学校食品安全保障工作，确保广大考生饮食安全，连日来，沙市区市场监管局对全区中考考点及食宿点开展全面检查，严防严管严控食品安全风险。

周密部署，提前介入。成立中考食品安全保障工作小组，全面部署中考期间食品安全保障工作，执法人员聚焦考点食堂、驻点酒店，针对进货查验、原料贮存、加工制作、环境卫生、食品留样等重要内容进行严格检查，督促要求经营单位落实食品安全主体责任、考试期间务必做好食品安全管理工作，完善应急机制。

全程驻点，排查隐患。定人定岗全程驻点考点食堂、酒店，从食品原料进校园到学生就餐完毕全程监督，做到食堂工作人员有监管、食品原料有溯源、餐饮操作环节有监督、餐饮具消毒有保障。同时，开展供应食材农药残留快检工作，做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置。截至目前，累计快检15批次，检测结果均合格。

扩大范围，防范风险。执法人员同时对校园周边的餐饮服务单位、食品销售经营者进行全面检查，严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，有效防范考点周边食品安全风险。截至目前，累计出动检查人员36人次，检查食宿点及周边食品经营店22家次，发现并整改问题2个。

（记者：周蓉、陈丹 通讯员：刘念、成珊/编辑：陶威/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：周蓉、陈丹)