端午已至

粽子必不可少

但你知道吗

粽绳也内藏“玄机”

棕树叶、麻绳、棉线等天然纤维，安全性相对较高。

天然纤维如棉线点燃后，散发出纸张燃烧的气味，燃烧后物质为黑灰色粉末状灰烬，细而软。

如尼龙绳、涤纶绳、丙纶绳等安全性较差，经高温烹煮将产生甲醛、苯等有害物质。

化学纤维如尼龙绳点燃后，散发出刺鼻的气味，燃烧后物质呈黑褐色球状硬块，不易粉碎。

其主要成分有聚乙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯，遇热后，会析出甲醛类和二甲烷类毒素。

颜色艳丽丰富的塑料绳还添加了化学色素，长时间烹煮，其中的塑化剂、调色剂会对粽子造成污染，对人体产生一些不健康的影响，安全性相对最低。

塑料包装绳点燃后，散发出强烈刺激性气味，燃烧后物质为蜡状的滴下物。

江苏省消保委特别提醒，化学纤维绳和塑料包装绳与粽子一起长时间高温蒸煮，会析出甲醛类、二甲烷等毒素，析出量相对较小，不用过于担心。

但出于健康考虑，建议消费者尽量不要购买此类粽子，家庭自制粽子或其他美食，尽可能使用棉线、麻绳等天然纤维材料。