江汉风报道：5月21日是“国际茶日”。当晚，在沙市区莲心茶艺馆举行的“走进非遗，传承国饮”国际茶日公益茶会，吸引了很多喜爱茶文化的市民前来体验非遗点茶。
据悉，为响应“茶为国饮，全民饮茶”的倡议，自2020年首届“国际茶日”起，这已是第五次荆州倡导全民饮茶的公益活动。本次活动主题是“走进非遗，传承国饮”，旨在更好地传承非物质文化遗产、展示古法点茶技艺。也让更多市民领略中华文化的源远流长、博大精深，丰富文化生活，增强文化自信。
“大家手上的这盏茶白色的雪状的沫饽，就是宋代点茶要求的‘纯白为上’的极致审美标准。然后我们轻啜一口，沫饽在舌尖上轻快舞动，妙不可言。”在现场点茶演绎中，荆州市古法点茶技艺非遗传承人王治成不仅为大家介绍“宋代点茶”文化，还亲自演示了点茶的全过程，让到场茶友们都惊叹不已。随后，在王治成指点下，从茶具摆放到握茶具的姿势，再到制作点茶，茶友们一一体验、仔细琢磨，感受了解中国优秀传统文化“宋代点茶”丰富内涵。
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