江汉风报道：为有效构筑农村食品安全屏障，切实解决农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，近日，沙市区市场监管局对辖区农村食品安全开展风险隐患排查。

检查中，执法人员将方便食品、饮品、散装食品等作为重点检查对象，对食品经营户是否持证经营、是否经营三无、变质、超过保质期限的食品、是否落实进货查验和索证索票制度、食品标识标签是否规范等进行了检查。

同时，执法人员以日常监督检查、抽检监测以及投诉举报等发现问题较多的食品、食用农产品等产品为主，以食品进货渠道、仓库贮存管理、经营过程控制、临期食品管控等为重点内容，督促经营主体定期清查存货，对上架食品是否过期、变质进行自纠自查，及时清理临期食品。

沙市区市场监管局相关负责人表示，将继续完善食品安全工作机制，加大力度规范农村食品市场秩序，突出重点管控范围，强化责任担当，坚持应查尽查、应改尽改，切实筑牢食品安全“防护墙”。

（记者：周蓉、陈丹 通讯员：刘念、王宇/编辑：陶威/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：周蓉、陈丹)