江汉风报道：4月23日晚，位于松滋市八宝镇东岳村的湖北沫谷米家食品有限公司工厂内灯火通明。一袋袋白花花的米浆在生产线上封口、包装，再由工人们装箱，运送到全国各地的门店和餐饮企业。

为迎合消费者追求更健康、更天然的饮食习惯，沫谷米家精选八宝本地大米及粗粮为原料，通过传统手工艺和科学的配方，对五谷杂粮进行精深加工，代替奶茶和咖啡，成为餐桌上的健康饮品。

做实粗粮产业，讲好五谷故事。经过8年的发展，如今沫谷米家在省内已有近10家直营店，其精心打造的原味米浆、紫薯米浆、米茶、葛粉、荞麦豆皮等系列特色产品，销售火爆，特别是“原磨米浆”饮品系列和“黄金玉米”饮品，广受消费者喜爱。

2023年9月，湖北沫谷米家食品有限公司受邀参加2023第八届武汉国际电子商务暨“互联网+”产业博览会，让八宝农产品走出松滋，走向更大的舞台。

“沫谷米家立志将五谷杂粮产品，用现磨、现调、现榨的方式展现给消费者，成为让消费者看着现做，吃的放心的健康食品。当前，全国共有沫谷米家直营店30多家，区域代理商70多个。同时，我们扩大生产规模，投资近四千万元打造的全新自动化米浆生产线，已于2023年正式投产。接下来，我们将深耕大米深加工产业，将八宝的米浆产品带向全国，帮助乡亲致富，助力乡村振兴。”谈及未来发展，公司负责人郑海波信心十足。

（记者：刘思楫 通讯员：杨雪梅/编辑：陶威/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：刘思楫)