江汉风报道:3月29日下午,由荆州市委文明办、荆州市商务局、荆州广播电视台、荆州市烹饪协会联合开展的“反对浪费 崇尚节约”宣传教育活动走进吾悦广场,积极推动反餐饮浪费工作,用“小餐桌”推动“大文明”。
在吾悦广场会议室,荆州商务局相关负责人讲解了相关法律法规中有关制止餐饮浪费的内容,并向现场餐饮行业从业者们强调,如未主动对消费者进行制止浪费提醒,将面临行政警告处罚。
荆州市商务局市场秩序科副科长 李新星:为了让餐饮行业更加科学文明,提升高质量发展、绿色发展,让市民光盘行动成为一个常态,让节约成为习惯,让文明成为风景。
随后,荆州市商务局来到吾悦广场各餐饮门店,向店长和顾客们宣讲了“反对浪费 崇尚节约”的重要性,推动营造“反对浪费 崇尚节约”的良好风尚。
仓桥家吾悦广场店店长 刘成:顾客点单子,比如说两个人,他们点了很多餐的时候,我们就会提醒他,两个人吃会不会浪费。
半秋山吾悦广场店店长 邓惠惠:客人临走的时候,如果说有什么薯条或者其他餐品没有吃完的情况下,我们也会主动询问客人是否需要打包。
依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条,餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或县级以上地方人民政府指定的部门责令改正,给予警告。
(记者:徐诗哲 刘畅/编辑:王向明/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)
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