21种高风险食品禁入中小学幼儿园

江汉风报道:为守护广大师生舌尖上的安全,近日,荆州市食药安办、市市场监管局、市教育局、市卫生健康委联合发布《荆州市中小学、幼儿园及托幼机构高风险食品目录》,明确禁止21种高风险食品品种进入全市中小学、幼儿园。

沙市区市场监管局执法人员对辖区多家中小学幼儿园食堂、配餐企业进购的食材进行检查,看是否存在进购、烹饪目录中21种高风险食品的品种。监管人员检查每日进货清单,并来到仓库检查食材,确保食品达到标准。

此次《目录》中的高风险食品涵盖7个类别共计21种食品。即动物源性食材包括未按规定检疫或者检疫不合格的肉类,非动物源性食材包括四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽或发青土豆、野菜等。

沙市区市场监管局朝阳市场监管所副所长 杨健:冷荤熟食、凉拌肉类、糕点类裱花蛋糕等,自制饮品未经检验的,霉烂变质的、生虫腐烂、感官性异物食品。


据了解,荆州市四部门将分期、分批、分片对全市所有中小学、幼儿园、托管机构落实《目录》情况进行督办检查,确保《目录》在校园食品安全上起到警示提示作用。

(记者:陈明阳/编辑:陶威/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)

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