江汉风报道：为进一步推动“反对浪费 崇尚节约”文明行动取得新成效，1月9日，荆州市市场监督管理局组织全体机关干部及辖区餐饮服务单位代表召开荆州市市场监督管理局“反对浪费 崇尚节约”宣讲会。

会上，通过播放反食品浪费宣传片和讲解PPT课件形式，带领参会人员认真学习《中华人民共和国反食品浪费法》，并结合工作实际，就餐饮环节如何贯彻落实好《反食品浪费法》作了具体要求。

会议要求，从业人员要充分发挥引领示范作用，落实企业主体责任，提高制止餐饮浪费意识。餐饮服务单位要在就餐的醒目位置张贴或摆放反对食品浪费标识，在菜单上标明食材分量，要求服务人员引导消费者按需适量点餐。针对人数较少或单人就餐顾客，推出半份菜和小份菜，主动提供“打包”等服务。

会议现场发放了《反对食品浪费倡议书》60余份，要求餐饮单位代表认真学习、广泛宣传。下一步，荆州市市场监管局将持续加大对餐饮经营单位的监管力度，督导餐饮经营单位规范经营，杜绝食品浪费现象，积极践行光盘行动。同时加大曝光力度，对检查过程中发现的铺张浪费的餐饮单位进行曝光，推动全市形成“反对浪费 崇尚节约”的良好氛围。

（编辑：陶威/一审：唐杰/二审：张先凯/三审：江敏）