江汉风报道：为了增强老年人群的食品安全意识，12月11日，荆州区八岭山镇三桥村新时代文明实践站组织开展了食品安全知识讲座科普活动。

讲座开始，志愿者为大家介绍了日常生活中食品安全知识的要点问题，从如何正确选择安全、健康的食品，正确认识药品和保健食品等方面进行科普。

同时建议大家要科学选购食品，注意包装袋上的生产日期、保质期、条形码及QS标志；解释了药品和保健食品的区别，分享了一些常见的药品和保健食品的使用误区，并给出了正确的使用建议，引导居民要注意合理饮食，树立正确的健康理念。

此外，本次活动还普及了食品安全事故应急知识，了解食物中毒症状以及基础的抢救措施等。

现场的居民们表示收获颇丰，希望以后多开展这类活动，从而学到更多的健康知识。

下一步，八岭山镇将开展更多不同种类的科普活动，扩大宣传覆盖面，不断提高公众对食品安全的认知，为保障人民群众的身体健康和生命安全保驾护航。

（ 通讯员：熊燚婷 / 编辑：谭润 / 一审：唐杰 /二审：张先凯 / 三审：江敏）