第五届荆楚藏酒文化节暨红粮液酒业建厂七十周年庆典4月29日举行

江汉风报道:在荆州,有一种白酒酿造技艺,已经被纳入荆州非物质文化遗产名录,那就是虎桥酒庄的白酒。作为湖北首批老字号企业,虎桥酒庄的白酒也成为不少市民的藏酒选择,为爱封藏,岁月弥香。

酒文化在我国源远流长,每逢大事必开酒相庆。在虎桥酒庄,每天都有八方宾客前来藏酒,今年59岁的许兴龙专门在地下酒窖封藏了1000斤白酒。

封藏是白酒生命的第二次进化,封的是酒,藏的是岁月,是一份给未来的礼物。

虎桥酒庄正在筹备迎接4月29号第五届荆楚藏酒文化节暨红粮液酒业建厂七十周年庆典,虎桥酒庄用七十年的沉淀,在世代人的努力和专研下,酿造出了一坛坛好酒,而通过封藏,藏的不仅是心意,还有酒的价值。

湖北红粮液酒业有限公司总经理李光华介绍,自古在荆沙地区就有藏酒的习惯,最古老的的就是地藏、窖藏。

藏酒一般是30斤一坛装,虎桥酒庄邀请大家在29号当天来到酒庄,在酒香中分享酒文化,共同庆祝第五届荆楚藏酒文化节暨红粮液酒业建厂七十周年庆典。

(记者:孙煜瑶 郭佩月 编辑:黄伟欣 一审:唐杰 二审:张先凯 三审:江敏)

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