4月17日下午,荆州经开区党工委委员、管委会副主任夏玉强就食品安全“两个责任”深入企业开展督导,督促企业从严从细抓好食品安全制度落实。
夏玉强一行先后来到湖北美的电冰箱有限公司、湖北菲利华石英玻璃股份有限公司员工食堂,就企业食品仓库、烹饪间等场所卫生及食材“采购进销”、从业人员健康监测等进行详细检查,认真询问食品留样、台账记录等情况。
夏玉强指出——
企业要认真履行食品安全主体责任,建立健全各项规章制度,时刻绷紧安全弦,严格落实食品采购、流调、贮存、加工、制作等制度要求,不断完善硬件设备,严管食品加工制作过程,落实好“食品安全属地管理责任”和“食品生产经营单位主体责任”,努力守护广大职工“舌尖上的安全”。
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