云上荆州报道：金秋时节要问什么水果是新晋“网红”，答案很可能是——柿子，不过吃柿子要注意适量，有人两三天内吃了20多个柿子后腹痛难忍，原来是吃柿子导致了肠梗阻，那么这柿子究竟该如何吃呢？

现在正是柿子成熟的季节，柿子是时令性非常强的水果，大多成熟于秋季，这个季节的柿子软糯多汁、甜腻可口，再加上有润肺止咳的功效，被认为是很适宜秋天食用的水果之一，非常受市民青睐。荆州市中医医院脾胃科副主任医师王雪梅提示，柿子虽可口，但切勿贪嘴。

荆州市中医医院脾胃科副主任医师 王雪梅：柿子含有相对较多的鞣酸和果胶，在一定条件下，会与胃里的蛋白质糅合，形成沉淀，也就是我们说的胃结石，会令人产生腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化道症状，甚至出现肠梗阻，或者是消化道出血。

每年因为吃柿子引发胃结石的患者不在少数，严重的要通过手术来进行治疗。

荆州市中医医院脾胃科副主任医师 王雪梅：以往我们也碰到过，因为一次性吃太多柿子，然后又有胃病基础疾病的，出现腹痛的症状。当时我们给他做了一个胃镜，胃里面看到比较明显，像石头一样的这种东西，这种情况，我们建议先喝可乐，可乐有一定溶解胃石的功能在里面，然后再次做胃镜，通过胃镜下把胃石夹碎，夹碎之后慢点取出来。

不过柿子虽然会与胃酸发生反应，但是一般情况下只要不一次性吃太多，不会对健康造成影响的。柿子的维生素含量丰富，如维生素C含量比一般水果高出1至2倍，维生素C具有预防牙龈出血、抗氧化、增强免疫力等作用。柿子还富含水溶性膳食纤维，有良好的润肠通便作用，有助于保持肠道菌群正常生长。

荆州市中医医院脾胃科副主任医师 王雪梅：空腹不能吃柿子，空腹柿子容易和胃酸产生反应，容易形成胃石，一般建议餐后两个小时，来吃柿子，再一个就是柿子皮不建议吃，柿子皮里面鞣酸含量是比较高的，因为吃柿子容易和蛋白质结合，可以影响蛋白质的吸收，另外吃柿子也不建议多吃，一般吃一到两个适合。

（记者 陈明阳 编辑 王晗 一审 唐杰 二审 张先凯 三审 江敏）