云上荆州报道：湖北绣林玉液酒业有限公司始创于1951年，前身为国营石首县酒厂，70余年沉浮沧桑，如今，这座老酒厂再度焕发新生机，全新推出具有绵甜清香特色的绣林玉液•年份酒系列产品，定位为“绵甜清香、真实年份”的新锐品牌，赋能企业走上一条全新的高质量发展之路。

1800年前，刘备在石首迎娶孙尚香，开怀畅饮之时赞曰：真乃锦绣如林，琼浆玉液也。绣林玉液也就由此得名。经过千年锤炼、世代相传，如今的绣林玉液酒厂坐落在石首市新厂镇，从空中俯瞰全景，一座风景秀丽的公园式厂区赫然在目。

湖北绣林玉液酒业有限公司总经理 贺汉兵：绣林玉液它的前身是叫石首国营酒厂，成立于1951年。改制以后作为劲牌集团的一个原酒供应商。2008年以后和劲牌公司合资以后，他的定位做了全面的改变，作为劲牌的一个大曲清香型原酒生产基地。

时间倒回上个世纪，过去的老酒厂规模较小，每天仅能产酒几百公斤。在绣林玉液酒业工作了一辈子的老员工李师傅告诉我们，那时酒厂的工作环境与现在无法同日而语。

湖北绣林玉液酒业有限公司工艺主管 李昌海：那时候的工作环境是相当艰苦的，都是体力劳动，炉子是烧煤，全部都要用手工、人工进行操作。

在白酒行业的发展进程中，绣林玉液也曾走过历史的弯路，市场火什么，厂里就做什么。然而，这种运营模式终究不是长久之计。经过发展的阵痛期，绣林玉液迎来了历史性的转型变革，立足自身的区位优势，绣林玉液牵手劲牌，重构品牌定位。

湖北绣林玉液酒业有限公司总经理 贺汉兵：它处于长江中游湿地产区，两湖地理位置的中心，而且整个环境气候水源都比较适合微生物的成长，对酿酒是非常有帮助的，基于这样一个环境和地理位置对绣林玉液的产品的品牌做了一个定位，是长江中游湿地产区的一个清香型白酒的新锐品牌，这是对于品牌的定位。

有了全新的品牌定位后，绣林玉液逐渐走上了一条发展的快车道。原本，有着70余年历史的绣林玉液酒业，就拥有原酒库存2.3万吨，具备生产优质“年份酒”的雄厚物质基础。为了进一步提高原酒品质，绣林玉液酒业每年还在产品研发、生产上投入近亿元。配套建设微生物数控发酵间，定制近5000辆发酵槽车，打造全自动智能化生产线。

湖北绣林玉液酒业有限公司总经理 贺汉兵：可以很自豪地说目前全国大曲清香自动化生产程度这么高的、规模最大的，应该是在绣林玉液。这是国内第一条大曲清香全自动智能化的一个生产线，整个生产线在工艺层面都实现了标准化。

陪伴了绣林玉液一辈子的李师傅，如今偶尔还会去老酒厂的生产车间去转转。从手扛肩挑，到全自动化，看到酒厂一路走来的变化，李师傅感触颇深。

湖北绣林玉液酒业有限公司工艺主管 李昌海：从传统小曲开始生产清香型大曲，是机械化加自动化，体力劳动基本上全部解放出来了。出酒量从原来的几百斤一下升到大几十吨，从人工成本卫生环境技术条件等各方面的指标，都超越了历史。

绣林玉液酒业的发展步伐越迈越稳，陆续创新酿造工艺，打造“绵甜清香”的特色产品，实现品质、标准、科技三突破。经过市场调查，产品、品牌口碑与价值也在不断提升，深受好评。

湖北绣林玉液酒业有限公司总经理 贺汉兵：组织开展1400多场消费者品酒会，就是当地的老百姓，企业家和政府的这种公务员体系的人员，看绣林玉液整个发展的变化和过去的绣林玉液是否有不一样。去年一年的运作绣林玉液的口碑也好，很明显发生了改变。

风华正茂70载，如今的绣林玉液酒业启航再出发，于今年8月上市的绣林玉液·年份酒，必将为绣林玉液的发展再筑辉煌基石，也将助推清香型白酒的复兴。

湖北绣林玉液酒业有限公司总经理 贺汉兵：绣林玉液未来五年的发展情况，我有这样的一个整体的想法。未来绣林玉液整体的销售会突破两个亿，只要一提到绣林玉液，消费者肯定会竖起大拇指称‘酒好喝，企业也是一个有责任的企业’，到那天可以引以自豪的说，绣林玉液就是石首的一张名片，就是荆州的一个地方的名片。

（记者 杨尹 陈孝伍 编辑 王晗）