江汉风报道：近日，联投·增益楚菜食品加工产业园正式开园，湖北首部聚焦楚菜文化的短剧《味鼎记》也于同期开机。该片由联投（湖北荆州高新区）产业投资有限公司出品，旨在以影像讲述楚菜故事，探索“文化传播+产业融合”的发展新路径。

《味鼎记》以“舌尖乡愁”为主线，讲述马来西亚华侨林修然为寻找故乡味道广发“寻味帖”，一度消沉的“刀神”叶万林与女儿叶思涵以一碗承载家族情感的荆州藕汤应战。剧中，联投·增益楚菜食品加工产业园成为推动情节的关键场景，主人公在园区找到液氮冷冻保鲜技术，成功将藕汤保鲜，送往海外，既圆了华侨的思乡梦，也促成了父女的和解。

短片通过呈现藕汤从灶台烹制到液氮锁鲜、标准化封装的全流程，生动展现了楚菜从传统家庭烹饪走向现代工业的产业转型之路。作为推动楚菜标准化、品牌化的重要平台，联投·增益楚菜食品加工产业园正助力荆州构建现代化农产品供应链，融入湖北省万亿楚菜赛道，提升产业竞争力。

《味鼎记》创新采用“光影+产业”传播模式，将传统美食、情感叙事与科技元素相融合，引导观众在观影过程中感受楚菜的当代价值，为楚菜“破圈”传播开辟新思路。

目前，《味鼎记》已进入拍摄阶段，预计将于11月在红果短剧、抖音、小红书等平台上线。该片将突破传统剧集形式，为观众带来融合美食、文化与科技元素的沉浸式观赏体验，进一步展现荆楚风味独特魅力。

（记者：黄思明、孙颖 通讯员：陈洁/编辑：王向明/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：黄思明、孙颖)