荆州:落实食品安全主体责任 全力保障群众“舌尖上的安全”

云上荆州报道:今天上午,荆州市委常委、市政府党组成员周昌俊深入包保企业,督查食品安全主体责任落实情况。

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在两湖绿谷物流股份有限公司粮油、冷冻、蔬菜等区域,周昌俊详细询问食品安全主体责任落实情况。随后,周昌俊到食品安全快速检测室查看台账,并就进一步提高食品安全意识和质量安全管理水平,与企业相关负责人进行深入交流。

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周昌俊指出,食品安全是群众最关心关注的问题之一,保障食品安全就是保障基本民生,一直以来,两湖绿谷在保障城镇居民的“菜篮子”“米袋子”供应等方面发挥了重要作用,食品安全是企业首要的社会责任,更是企业的安身之本。

周昌俊强调,要抓好食品安全管理工作,配备好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”,落实好日管控、周排查、月调度“三件事”,记好每日检查记录、每周排查报告、每月调度纪要“三本账”;要抓好食品安全索证工作,认真落实承诺达标合格证查验制度,实现生产记录可查询、产品流向可追踪、主体责任可明晰;要抓好食品安全检测工作,对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测,持续掌握每一批销售农产品的安全性,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

(记者:陈理君/编辑:朱佳敏/一审:唐杰/二审:张先凯/三审:江敏)